Selbstgemachtes
Wir kochen und backen allerlei Regionales. Dabei achten wir stets auf ausgewählte Zutaten,
möglichst gesunde Rezepte (klappt teils nur bedingt) und eine traditionelle Herstellung.
Unser Beschaffungsreihenfolge ist festgelegt:
1. Regional
2. Bio
falls nicht möglich, müssen wir leider auf die restlichen Beschaffungsmöglichkeiten zurückgreifen.
Und das Gute dabei: Wir sind im
- Ladengeschäft VielFACH in Schwaigern
- Genuss und Kultur, Güglingen
- Kellers's Häusle in Sinsheim-Hilsbach
- Götz Hofladen, Flein
- Selbstbedienungsautomaten vom Kartoffelhof Schmälzle in Schwaigern
- und auf regionalen Märkten
erreichbar, damit Sie auch in den Genuss all dieser Leckereien kommen.
Darüber hinaus können Sie auch alle Artikel online über uns Bestellformular zur Lieferung oder Abholung in Schwaigern im Kochstudio bestellen.
Garantiert sind wir auch bald mal bei Ihnen vor Ort, zur Marktübersicht.
Der Umwelt zuliebe
Pfandeinführung seit 01.07.2022
Senf gehört zu gutem Essen
Egal ob zu Fleisch, Käse, Wurst oder zur Verfeinerung von Saucen und Salaten,
hier finden Sie für jeden Geschmack den richtigen Senf.
Honig-Whiskey-Senf
Dieser Senf hat eine etwas gröbere Körnung, durch den Honig und den Whiskey gibt es ein ganz besonderes angenehmes Aroma.
100g 5,00 €
Grundpreis 1KG / 50,00 €
Bier-Senf
Die grobe Körnung in Kombination mit dem Köstritzer Schwarzbier gibt ein leicht malziges Aroma.
VEGAN
100g 5,00 €
Grundpreis 1KG / 50,00 €
Rotwein-Bärlauch-Senf
Acolon und Bärlauch - eine etwas andere Kombination. Probieren Sie es. VEGAN
100g 5,00 €
Grundpreis KG / 50,00 €
Cranberry-Senf
Feiner, sehr fruchtiger Senf - nicht zu scharf - das etwas andere Aroma.
Passt auch gut zu Wild.
100g 5,00 €
Grundpreis 1KG / 50,00 €
Dattel-Orangen-Senf
Der passende Senf zu Käse, Fisch und Wurst. Der leicht süßliche, fruchtige Senf zu vielen Gelegenheiten.
100g 5,00 €
Grundpreis 1KG / 50,00 €
Vesper-Stange
Die versch. Leckereien wurden extra zum Vespern zusammengestellt.
Bier-Senf 45g, Honig-Whiskey-Senf 45g, BBQ Sauce scharfer Honig 45g und Pesto Tomate-Chili 40g 4er Set (175g)
- wechselnde Zusammenstellungen 4er 12,50 €
Grundpreis 1KG / 71,43 €
(Zutaten siehe Einzelartikel)
Essen - die leckerste Sache der Welt
Rosa Kristallsalz Chili
Rosa Kristalsalz aus der Nähe des Himmelayas trifft Chili. Achtung scharf.
Ideal geeignet für Chili con Carne und andere scharfer Gerichte.
20gr 2,00 €
Grundpreis 1KG / 100,00 €
Ur-Salz Bärlauch
Unbehandeltes Steinsalz aus Deutschland, kombiniert mit Bärlauch aus Bad Friedrichshall.
Ur-Salz schmeckt extrem salzig - Achtung beim Gebrauch.
18gr 2,00 €
Grundpreis 1KG / 111,11 €
Eingelegte Gurke
Gurken in süß-saurem Sud und Chili. Pikant im Geschmack
190gr 4,00 €
Grundpreis 1 L/ 21,05 €
Tomatensauce
Hergestellt aus Bio-Tomaten - selbst geerntet in Heilbronn.
Sonnengereift entfaltet die Sauce Ihren Geschmack. Bei Bedarf kann noch Sahne / Creme Fraish zugegen werden. VEGAN
250ml 4,50 €
Grundpreis 1KG / 18,00 €
Unsere Geschenksets
Teilen Sie uns einfach mit, welche Köstlichkeiten Sie gerne im Geschenkset hätten.
Wir packen diese Sets individuell nach IHREN Wünschen.
Der Preis setzt sich zusammen aus Einzelartikelpreisen und Geschenkverpackung.
Kleines Geschenkset
Selbstgemachter Genuss zum Schenken.
Einzelartikelpreise + 6,00 €
Mittleres Geschenkset
Leckere Fruchtaufstriche zum Probieren.
Einzelartikelpreise + 7,00 €
Großes Geschenkset
Unser XXL-Genusspaket für alle Genießer.
Einzelartikelpreise + 8,00 €
Erdbeer-Bowle-
Set
Secco 0,2L, Erdbeer-Bowle-Sirup 100ml und eingelegte Erdbeeren in Rum. Zusammengemixt bilden Sie diese Bowle
Setpreis 17,50 €
>>ausverkauft<<
Hugo
Cocktail-Set
Secco 0,2L, Holunderblütensirup 100ml, Minz-Sirup 100ml inkl. Strohhalme im wiederverwendbaren Übertopf.
Setpreis 17,50 €
Rhabarber-
Cocktail-Set
Secco rose vom Weingut Kachel 0,2L, Rhabarbersirup 100ml, Rhabarber-Cocktail Sirup im wiederverwendbaren Übertopf. Einfach mixen und gekühlt genießen
Setpreis 17,50 €
Salat-Dressing-Set
Johannisbeere-Essig 200ml, Natives Olivenöl extra aus Spanien 100ml, cremiger Honig 125ml aus Sulzfeld im nachhaltigen Übertopf. Fruchtiges Salatdressing, am besten geeignet für Blattsalate.
Setpreis 17,50 €
Aufstrich-Set "Ideal zu Käse" 4er
In diesem Set haben wir 4 passende Aufstriche für Käse zusammengeführt. Es gilt: je heller der Käse - je dunkler der Aufstrich.
Mit Alkohol: Portwein-Landel, Whiskey-Honig
Ohne Alkohol: Orange-Rosmarin, Schwarze Johannisbeere - wechselnde Zusammenstellungen
4x53gr 12,50 €
Grundpreis 1KG / 58,96 €
(Zutaten siehe Einzelartikel)
Regionales "Ideal zu Käse" 3er
Regionale Aufstriche die perfekt den Käsegenuß unterstützen. Himbeere mit wenige Kernen, Quitten und Lemberger-Wein Aufstrich.
Es gilt: je heller der Käse - je dunkler der Aufstrich.
- wechselnde Zusammenstellungen
3x53gr 10,00 €
Grundpreis 1KG / 62,89 €
(Zutaten siehe Einzelartikel)
Saucen/Dips und Chutneys
Es wird Sommer und es kann gegrillt werden.
Hierzu dürfen unsere Grillsaucen und Chutneys nicht fehlen.
Sauce/Dip
Bärlauch-Rotwein
Die etwas andere Grillsauce - Bärlauch kombiniert mit Rotwein. Diese Saucenkombination erinnert ein wenig an Worchestersauce
90gr 4,80 €
Grundpreis 1KG/53,33 €
Sauce/Dip
BBQ scharfer Honig
BBQ Sauce mit frischem Schnittlauch und Petersilie, kombiniert mit Honig und leichter Schärfe - passt zu allen Gerichten
90gr 4,80 €
Grundprei 1KG/53,33 €
Sauce/Dip
Asia süß-sauer-scharf
Spitzpaprika, Tomaten, Ananas, Chili geben der Sauce Ihren Charakter.
Passt ideal zu Geflügel oder als Sauce zum Reis
>>AUSVERKAUFT<<
Sauce/Dip
Rauchiger Whiskey
Jim Beam Bourbon versteckt sich in unserer Grillsauce. Passt Ideal zu rotem Fleisch oder Wurst
90gr 4,80 €
Grundpreis 1KG/53,33 €
Chutney
Birne
Zwiebel und Williams Christ Birne aus Schwaigern finden hier zusammen. Einsatz zu Käse, rotem Fleisch, Wurst, Wild oder sogar zu Maultaschenburgern.
90gr 5,00 €
Grundpreis 1KG/55,55€
Chutney
Granatapfel
Wer Granatapfel mag, wir dieses Chutney lieben. Die Kerne geben den Biss und in Kombinations mit Essig und Zwiebel sehr lecker.
90gr 5,00 €
Grundpreis 1KG/55,55€
Chutney
Mango-Chili
Fruchtiges Chutney, kombiniert mit Chili.
Erst süß - dann pikant. Passt ideal zu Käse und Geflügel
90gr 5,00 €
Grundpreis 1KG/55,55 €
Chutney
Zwiebel-Rotwein
Dieses vielseitige Chutney findet Einsatz bei fast allen Gerichten. Ob zu Käse, Fleisch, Wurst, Wild oder sogar zu Maultaschenburgern.
90gr 5,00 €
Grundpreis 1KG/55,55€
Gemüse-Aufstrich
Aufstriche müssen nicht immer nur süß sein!
Unsere Aufstriche kombinieren verschiedene Geschmacksrichtungen und sind alle Vegan.
Sie müssen im Kühlschrank gelagert werden.
Gemüse-Aufstrich
Brokkoli
Kürbiskerne aus der Region kombiniert mit Brokkoli, Kartoffeln und versch. Gewürzen. Mal ein ganz neues Aroma
VEGAN
90gr 4,80 €
Grundpreis 1KG/ 53,33 €
Gemüse-Aufstrich
Oriental
Kichererbsen, Mais, Apfel und orientalische Gewürze geben diesem Aufstrich sein fernöstliches Aroma.
VEGAN
90gr 4,80 €
Grundpreis 1KG/ 53,33 €
Gemüse-Aufstrich
Rote Walnuss
Rote Beete in Kombination mit Datteln und Walnuss. Dieser Aufstrich besticht durch seine leicht süßliche Note. VEGAN
90gr 4,80 €
Grundpreis 1KG/ 53,33 €
Gemüse-Aufstrich
Karotte-Paprika
Geschmackt geht dieser Gemüse-Aufstrich in Richtung Grillgemüse. mit Cashewkernen verfeinert VEGAN
90gr 4,80 €
Grundpreis 1KG/53,33 €
Unsere genussvollen
alkoholischen Getränke / Liköre
Alkoholische Getränke sind so vielseitig wie ihr Genuss.
Manche benötigen 6 Monate Reifezeit, andere werden produziert und sofort getrunken.
Trotzdem sind alle extrem lecker und vielseitig.
Warum sind es alkoholische Getränke und keine Liköre?
Um ein Getränk Likör nennen zu dürfen, braucht es mind. 15% Alkohol.
Da unsere Produkte meistens weniger Alkohol enthalten sind es gesetzlich
- Alkoholhaltige Getränke.
Likör-Set
6 x 40ML zum Verschenken oder selber trinken. je 40ML
Alkoholhaltiges Getränk:
Rhabarber, Likör: Whiskey-Honig, Erdbeere und Schwarze Johannisbeere
(2 jeweils doppelt)
6x40ml 20,00 €
Grundpreis 1L / 83,33 €
Zutatenliste siehe Einzelartikel
Kirsch-Whiskey Likör 18,3 % vol.
Mal etwas ganz Anderes - unser Kirsch-Whiskey Likör. Bio Kirschen aus Erlenbach spenden hier ihr Aroma
200ml 10,50 €
Grundpreis 1L/52,20 €
Whiskey-Honig-Likör 17,8% vol.
Original Jim Beam Whiskey Honig, Johannisbeeren und verschiedene Gewürze geben dem Likör sein unverwechselbares Aroma
200ml 10,50 €
Grundpreis 1L/52,20 €
100ml 6,50 €
Grundpreis 1L/65,00 €
Alkoholhaltiges
Getränk Erdbeere 15,4% vol.
Erdbeeren aus dem Landkreis Heilbronn, Mandeln und Weinbrand bilden diese tolle Kombination
200ml 10,50 €
Grundpreis 1L/52,20 € 100ml 6,50 €
Grundpreis 1L/65,00 €
Sirup
Unsere Sirupe sind aus regionalen Zutaten hergestellt.
Holunderblüten aus dem Landkreis Heilbronn, Rhabarber aus Bad Friedrichshall.
Angesetz im Einmachglas müssen Sie ziehen um Ihren herrlichen Geschmack abzugeben.
Holunderblüten-Sirup
Dieser Sirup eignet sich bestens zum Mischen mit anderen Getränken. Egal ob mit Wasser, mit Wein oder als Cocktailgetränk HUGO mit Prosecco oder Sekt.
100ml 3,00 €
Grundpreis 1L/30,00 €
200ml 5,50 €
Grundpreis 1L/27,50 €
Minz-Sirup
Versch. Minzsorten zu einem Sirup vereint. Das andere Getränk zum Mischen mit z.B. Wasser oder im Cocktail HUGO.
100ml 3,00 €
Grundpreis 1L / 30,00 €
Mirabellen-Sirup
Mirabellen aus Bönnigheim in einem Sirup - die perfekte Mischung mit z.B. Wasser oder Sekt
100ml 3,00 €
Grundpreis 1L / 30,00 €
Rhabarber-Sirup
Der Rhabarber wird in Bad Friedrichshall angebaut und in Schwaigern verarbeitet. Es schmeckt sehr gut zu Wasser, Rosesekt und Tonic Wild Berry.
100ml 3,00 €
Grundpreis 1L/30,00 €
200ml 5,50 €
Grundpreis 1L/27,50 €
Fruchtaufstriche (Gelee)
Der Vielfalt sind hier keine Grenzen gesetzt. Schauen Sie rein.
Unser Sortiment wächst ständig - wir sind sehr kreativ.
Um sich besser zurecht zu finden, hier unser Wegweiser:
rote Textilhäubchen = mit Alkohol
braune Textilhäubchen = ohne Alkohol = VEGAN
(außer Produkte mit Schokolade=Vegetarisch)
Gläser können ggf. eine andere Form haben
Da wir weniger als 55% Zucker in unseren Produkten verwenden dürfen wir
diese nicht Marmelade oder Gelee nennen, sondern Fruchtaufstriche.
Aufstriche
rotes Textilhäubchen = mit Alkohol
Unser Gelierzucker ist VEGAN.
Da wir beim Alkohol aber nicht genau sagen können, was die Hersteller verwenden,
können wir die roten Aufstriche leider nur bedingt mit Vegan kennzeichnen.
Aperol-Holunderblüten
Spannende Kombination von zwei starken Geschmacksrichtungen
100gr 4,50 €
Grundpreis 1KG/45,00 €
Aperol-Spritz
Wer den Cocktail kennt, wird diesen Aufstrich lieben.
Cocktail aufs Brot - die besondere Art.
100gr 4,50 €
Grundpreis 1KG / 45,00 €
Cafe Fernandez
Der andere Aufstrich!
Kaffee und versch. Liköre finden sich in diesem cremigen Aufstrich wieder.
120gr 5,00 €
Grundpreis 1KG / 41,67 €
(Produktfoto zeigt 100gr Glas)
Erdbeere mit Schuss
Erdbeeren aus der Region mit Original Pircher Erdbeer-Spirituose.
200gr 5,50 €
Grundpreis 1KG / 27,50 €
Kiwi-Li
Kiwi aus Schwaigern kombiniert mit Kiwi-Likör.
Der grüne Traum
125gr 5,00 €
Grundpreis 1KG/40,00 €
Orange-Rum
Die Kombination von Orange und Rum birgt große Gefahr. Die Aromen fügen sich nahtlos ineinander für ein rundes Geschmackserlebnis.
100gr 4,50 €
Grundpreis 1KG/45,00 €
Quitten-Apfel-Amaretto
Wer Quitte kennt, wird dieses Produkt lieben. Sehr aufwändig als Marmelade produziert
110gr 5,00 €
Grundpreis 1KG/45,45 €
Rhabarber-Erdbeere- Lillet
Dieser Fruchtaufstrich schmeckt ist eine sehr harmonische Komposition. Nicht zu süß, nicht zu sauer mit ein wenig Pfiff durch den Lillet.
200gr 5,50 €
Grundpreis 1KG/27,50 €
Kiwi-Traum
Karibisches Flair - Kiwi aus Schwaigern mit Ananas, Kaki, Rum, Blue Curacao und Kokos - der Sommertraum
125gr 5,00 €
Grundpreis 1KG / 40,00 €
Rhabarber-Vodka
Der Vodka unterstützt den Rhabarbergeschmack auf ganz besondere Weise. Versuchen sie es.
125gr 5,00 €
Grundpreis 1KG / 40,00 €
Whiskey-Honig
Hergestellt aus Original Jim Beam Whiskey Honey. Der Fruchtaufstrich hat die Konsistenz von Honig.
Wow - Whiskey aufs Brot.
125gr 7,00 €
Grundpreis 1KG / 56,00 €
Zwetschge-Weinbrand
Zwetschgen aus dem Kraichtal bilden die Grundlage für diesen Aufstrich. Die Kombination mit Weinbrand ist ideal.
200gr 5,50 €
Grundpreis 1KG / 27,50 €
Export-Bier
Wir haben das regionale Export Bier der Brauerei Palmbräu in Eppingen zum Aufstrich gemacht. Lecker - mal etwas ganz Anderes.
100gr 4,50 € Grundpreis 1KG / 45,00 €
>>AUSVERKAUFT<<
Mon Cheri - Kirsche
Eine echte Mon Cheri wurde mit Kirschsaft und Eckes Edelkirsch Likör zu diesem verführerischen Aufstrich verarbeitet. In jedem Glas ist eine echte Piemont-Kirsche enthalten.
100gr 4,50 €
Grundpreis 1KG/45,00 €
Riesling
Der regionale Wein aus der Kellerei Rolf Willy, Nordheim wurde von uns zum Aufstrich gemacht. Macht Lust auf mehr.
100gr 4.50 €
Grundpreis 1KG / 45,00 €
Riesling-Sekt
Dieser Sekt kommt aus der Kellerei Rolf Willy in Nordheim. So lecker wie der Sekt ist, ist auch der Aufstrich geworden. Das etwas für jede Tageszeit.
100gr 4,50 €
Grundpreis 1KG / 45,00 €
Rum-Trauben
Der Geschmack erinnert an Rumtopf. Leckere Trollinger Trauben vom Heuchelberg mit Rum verwöhnt.
220gr 5,50 €
Grundpreis 1KG/23,91 €
Schwarzer Hund,
Schwarzbier
Gemminger Bier 3xHopfen und 5xMalz geben diesem schwarzen Bieraufstrich ein ganz besonderes Aroma.
100gr 4,50 €
Grundpreis 1KG / 45,00€
Williams Birne
Birne verfeinert mit Pircher Williams Christ Birne Spirituose - eine Besonderheit zum Brunch.
100gr 4,50 €
Grundpreis 1KG/45,00 €
Vodka-Feige
Der Klassiker nun auch als Fruchtaufstrich. Die regionalen Feigen stammen aus Schwaigern.
100gr 4,50 €
Grundpreis 1KG/45,00 €
Gin-Tonic
Gin-Tonic aus dem HEIMAT Gin aus Schwaigern mit Tonic, Gurke und Thymian. Ein ganz neues Erlebnis aufs Brot.
125gr 7,00 €
Grundpreis 1KG / 56,00 €
Gin-Tonic Johannisbeere
Hergestellt aus dem Gin-Jo Gin der Cassismanufaktur Danner aus Brackenheim. Der besondere Kick kommt hier aus der schwarzen Johannisbeere
125gr 7,00 €
Grundpreis 1KG/56,00 €
Raffaello de Coco
Einen Kreation aus Kokosmilch, Kokoslikör, Raffaello und exotischen Früchten. Wer Kokosnuss mag wird diesen Aufstrich lieben.
>>AUSVERKAUFT<<
Fruchtaufstriche
braunes Textilhäubchen = ohne Alkohol = VEGAN
(Kombinationen mit Schokolade sind nicht Vegan!!!)
Unser Gelierzucker ist VEGAN.
Apfel-Kiwi
Kiwi und Äpfel aus Schwaigern verführen mit süßem / säuerlichen Geschmack
200gr 4,50 €
Grundpreis 1KG / 22,50 €
Apfel-Zwetschge
Beide Früchte harmonieren perfekt und sind aus unserer Region. Nicht so herb wie Zwetschge, aber auch nicht so süß wie Apfel.
125gr 4,50 €
Grundpreis 1KG / 36,00 €
Aprikosen
Dieser fruchtige Aufstrich ist zeitlos und geht immer.
125gr 4,50 €
Grundpreis 1KG / 36,00 €
>>ausverkauft<<
Birne
Eine Sorte für die ganze Familie. Schmeckt leicht und sonnig - eine echte Alternative zu Apfel.
Aus der schwaigerner Williams-Birne
200gr 4,50 € Grundpreis 1KG / 22,50 €
Blutorange
Blutorange die Zitrusfrucht mit viel Geschmack.
Dieses Saisonprodukt wird nur im Winter produziert.
125gr 4,50 €
Grundpreis 1KG/36,00 €
Cranberry
Der Geschmack dieses Aufstriches lässt sich mit dem der getrockneten Cranberry vergleichen. Super lecker.
100gr 4,50 €
Grundpreis 1KG / 45,00 €
Drei-Frucht
Stachelbeere, rote Johannisbeere und Kirschen zu einem Gelee vereint. Nicht zu süß, aber auch nicht zu sauer.
-> Sommerfrisch
200gr 4,50 €
Grundpreis 1KG / 22,50 €
Erdbeer-Vanille
Sommer, Sonne, Erdbeerzeit.
Diese Sorte geht immer und bringt gute Laune.
200gr 4,50 € Grundpreis 1KG / 22,50 €
Himbeere
Unsere Himbeere kommt aus der Region. Um diesen Aufstrich in vollen Zügen genießen zu können, produzieren wir Ihn ohne Kerne.
125gr 4,50 €
Grundpreis 1KG/36,00 €
Himbeere-Zwetschge
Diese etwas ungewöhnliche Mischung wird Sie begeistern. Versuchen Sie sie.
125gr 4,50 €
Grundpreis 1KG/36,00€
Holunderblüten
Das einzigartige Aroma der Holunderblüten findet sich in diesem Fruchtaufstrich wieder.
>>Ausverkauft<<
Holunderblüte
Cranberry
Dieses Gelee kommt etwas säuerlich und fruchtig aufs Brot.
125gr 4,50 €
Grundpreis 1KG/36,00 €
Holunderblüte Schwarze Johannisbeere
Diese neue Kombination vereint den intensiven Geschmack der Johannisbeere mit der Holunderblüte.
125gr 4,50 €
Grundpreis 1KG/36,00€
Kaffee
Ja, Kaffee geht auch als Gelee aufs Brötchen. Der Geschmack lässt sich mit Filterkaffee und leichter Zitronennote beschreiben
200gr 4,50 €
Grundpreis 1KG/22,50 €
Kirsche weisse Schokolade
Kirschen aus Erlenbach in Kombination mit weisser Schokolade. Cremig, fruchtig, schokoladig
125gr 4,50 €
Grundpreis 1KG/36,00€
Kirsche - Marmelade
Dieses mal mit voller Frucht als Marmelade. Die Ware kommt vom Biohof in Erlenbach - gigantischer Geschmack
200gr 4,50 €
Grundpreis 1KG/22,50€
Kirsche - Gelee
Die intensive Kirsche schmeckt toll, auch zu Käse.
200gr 4,50 €
Grundpreis 1KG/ 22,50 €
Milde Orange
Diese Orange ist überhaupt nicht bitter wie man sie vielleicht sonst so kennt. Sie wird ausschließlich aus dem Saft hergestellt. Versuchen Sie es.
200gr 4.50 €
Grundpreis 1KG / 22,50 €
Quitten-Apfel
Sehr feine Kombination aus einheimischen Früchten. Sehr streichzart
125gr 5,00 €
Grundpreis 1KG/40,00€
Quitten - Marmelade
Quitte mal als Marmelade und nicht als Gelee.
Sehr cremig und aromatisch.
200gr 5,50 €
Grundpreis 1KG/27,50€
>>ausverkauft<<
Quitten - Gelee
Die leckere Frucht, die es nur selten zu kaufen gibt.
Wir haben sie zu Quittengelee verarbeitet. Ein ganz besonderes Aroma.
200gr 5,50 €
Grundpreis 1KG / 27,50 €
Stachelbeere-Kirsche
Das Zusammenspiel von Säure und Süße in einem Aufstrich
200gr 4,50 €
Grundpreis 1KG / 22,50 €
Schwarze Johannisbeere
Auch bekannt unter den Namen schwarze Träuble oder Cassis.
Wir haben eine intensive Sorte. Der süß-saure Geschmack der Frucht kommt toll im Aufstrich an. - fast ohne Kerne -
200gr 4,50 €
Grundpreis 1KG / 22,50 €
Trauben-Schokolade
Die Sünde schlecht hin für alle die Zartbitterschokolade lieben. (Nicht Vegan, da Schokolade enthalten)
200gr 4,50 €
Grundpreis 1KG/22,50 €
Träubles-Gsälz
Schwäbischer Fruchtaufstrich mit roten und schwarzen Johannisbeeren. Ohne Kerne - nicht zu süß
200gr 4,50 €
Grundpreis 1KG / 22,50 €
Zwetschgen
Diese Zwetschgen vom Kraichtal machen sich perfekt in unserer Zwetschgen-Marmelade. Genuss pur.
200gr 4,50 €
Grundpreis 1KG / 22,50 €
Essigzubereitung
Unsere Essigzubereitungen werden mit regionalen Früchten hergestellt.
Der Essig zieht zwischen einer Woche und einem Monat - je nach Herstellungsart.
Ideal zu versch. Salaten wie Blattsalate und Rohkostsalate geeignet. Bitte vor Gebrauch schütteln.
Granatapfel-Essigzubereitung
Mal etwas Anderes, Granatapfel im Essig.
Probieren Sie es
100ml 4,00 €
Grundpreis 1L / 40,00 €
Kirsche-Essigzubereitung
Hergestellt aus Biokirschen aus Erlenbach. Geschmacklich geht er in die süßliche Richtung. Bestens geeignet zu allen grünen Salaten.
Als Zusatz zu Wildsaucen auch gerne genommen.
100ml 4,00 € Grundpreis 1L / 40,00 €
Johannisbeere-Essigzubereitung
Hergestellt aus roten Johannisbeeren.
Geschmacklich ist er keineswegs sauer, sondern geht eher in die süßliche Richtung. Bestens geeignet zu Feldsalat oder Blattsalaten. Als Zusatz zum Sauerbraten auch gerne genommen.
200ml 7,50 € Grundpreis 1L / 35,00 €
100ml 4,00 € Grundpreis 1L / 40,00 €
Rhabarber-Essigzubereitung
Hergestellt aus Rhabarber aus Bad Friedrichshall.
Geschmacklich ist er keineswegs sauer, sondern geht eher in die süßliche Richtung. Der etwas andere Essig
100ml 4,00 €
Grundpreis 1L/ 40,00 €
200ml 7,50 €
Grundpreis 1L/ 35,00 €
Pesto
Ideal zu Nudelgerichten, einfach aufs Brot oder als Dip.
Pesto ist so vielseitig, wie seine Geschmacksrichtungen.
Achten Sie immer darauf, dass Ihr Pesto mit Öl bedeckt ist,
damit es sich so lange als möglich hält.
Pesto Tomate-Chili
Getrocknete eingelegte Tomaten bilden die Grundlage für dieses Pesto. Es erinnert an Italien. Der Parmesan, Basilikum und die Pinienkerne runden den Geschmack ab.
90gr 4,80 €
Grundpreis 1KG / 53,33 €
Pesto Bärlauch
Bärlauch aus dem Landkreis Heilbronn kombiniert mit 3 verschiedenen Nussarten.
Knoblauchgeschmack lässt grüßen.
90gr 4,80 €
Grundpreis 1KG/53,33 €
Pesto Walnuss
Mal eine ganz andere Geschmacksrichtung für ein Pesto. Der nussige Geschmack in Kombination mit Petersilie und Basilikum passt sehr gut zu Käse.
90gr 4,80 €
Grundpreis 1KG/53,33 €
Basilikum
Das traditionelle Pesto wie wir es kennen. Basilikum, Pinienkerne und viel Parmesan.
90gr 4,80 €
Grundpreis 1KG/53,33 €
Zusätzliche Artikel auf dem Wochenmarkt
auf dem Wochenmarkt erhalten Sie wechselnde frische Backwaren und versch. Leckereien.
Die Sortimentsbreite reicht von Eierlikörtorte über Obstkuchen
bis hin zum Käsekuchen nach dem Rezept meiner Oma.
Alle Backwaren werden aus 100% Dinkelmehl aus der
Region hergestellt.
Sollten Sie am Wochenende mal Lust auf einen Kuchen haben, wir haben auch immer eine kleine Auswahl - eingefrohren - in unserer Ladenecke im Haus.
Beispiel:
Apfelkuchen mit Streusel
Klassischer Apfelkuchen mit Streusel nach dem Rezept meiner Mama.
>> Verkauf auf den Wochenmärkten
Beispiel:
Käsekuchen
Quark, Schmand, Eier und viele leckere Zutaten machen diesen Käsekuchen so geschmackvoll.
>> Verkauf auf den Wochenmärkten
Beispiel:
Herzhafter Kuchen - Elsässer Art
Für alle, die nicht unbedingt für Süß sind. Herzhafter Kuchen mit Zwiebel und Pute. Schmeckt warm und kalt sehr gut.
>> Verkauf auf den Wochenmärkten