Selbstgemachtes
Wir kochen und backen allerlei Regionales. Dabei achten wir stets auf ausgewählte Zutaten,
möglichst gesunde Rezepte (klappt teils nur bedingt) und eine traditionelle Herstellung.
Unser Beschaffungsreihenfolge ist festgelegt:
1. Regional
2. Bio
falls nicht möglich, müssen wir leider auf die restlichen Beschaffungsmöglichkeiten zurückgreifen.
Und das Gute dabei: Wir sind im
- Ladengeschäft VielFACH in Schwaigern
- Geigers, Schätze aus'm Ländle in Nordheim
- NEU: Unverpackt "ohne Plapla" in Ludwigsburg
- Selbstbedienungsautomaten vom Kartoffelhof Schmälzle in Schwaigern
- und auf regionalen Märkten
erreichbar, damit Sie auch in den Genuss all dieser Leckereien kommen.
Darüber hinaus können Sie auch alle Artikel online über uns Bestellformular zur Lieferung oder Abholung in Schwaigern im Kochstudio bestellen.
Garantiert sind wir auch bald mal bei Ihnen vor Ort, zur Marktübersicht.
Der Umwelt zuliebe
Pfandeinführung seit 01.07.2022
Saucen / Dip / Chutney
Grillen kann beginnen - wir haben die passenden Grillsaucen dazu.
Sie müssen im Kühlschrank gelagert werden und
sind durch das Einkochen ein paar Wochen haltbar.
Sauce/Dip
Asia süß, sauer, scharf
Die Sauce hält, was der Name verspricht. Zum Fleisch, Gemüse, Fisch oder zum verfeinern Ihrer asiatischen Gerichte.
95gr 4,50 €
Grundpreis 1KG/47,37 €
Sauce/Dip
BBQ scharfer Honig
BBQ Sauce mit Pfiff.
Ideal zum Grillen mit Fleisch und Würstchen.
95gr 4,50 €
Grundpreis 1KG/47,37 €
Sauce/Dip
Rauchiger Whiskey
Dieser alkoholhaltige Dip passt ideal zu dunklen Fleischsorten. Der rauchige Geschmack ist ein besonderes Aroma.
95gr 4,50 €
Grundpreis 1KG / 47,37 €
Chutney
Mango-Chili
Chutney zeichnen sich durch ihren stückigen Inhalt aus. Durch Mango und Chili gibt dieses Chutney einen fruchtigen, pikanten Geschmack.
95gr 4,50 €
Grundpreis 1KG/47,37 €
Senf gehört zu gutem Essen
Egal ob zu Fleisch, Käse, Wurst oder zur Verfeinerung von Saucen und Salaten,
hier finden Sie für jeden Geschmack den richtigen Senf.
Honig-Whiskey-Senf
Dieser Senf hat eine etwas gröbere Körnung, durch den Honig und den Whiskey gibt es ein ganz besonderes angenehmes Aroma.
100g 5,00 €
Grundpreis 1KG / 50,00 €
Vesper-Stange
Die versch. Leckereien wurden extra zum Vespern zusammengestellt.
Bier-Senf 45g, Honig-Whiskey-Senf 45g, BBQ Sauce scharfer Honig 45g und Pesto Tomate-Chili 40g 4er Set (175g) 12,50 €
Grundpreis G / 71,43 €
(Zutaten siehe Einzelartikel)
Bier-Senf
Die grobe Körnung in Kombination mit dem Köstritzer Schwarzbier gibt ein leicht malziges Aroma.
VEGAN
100g 5,00 €
Grundpreis 1KG / 50,00 €
Rotwein-Bärlauch-Senf
Acolon und Bärlauch - eine etwas andere Kombination. Probieren Sie es. VEGAN
100g 5,00 €
Grundpreis KG / 50,00 €
Salz - die Basis für jedes Essen
Rosa Kristallsalz Chili
Rosa Kristalsalz aus der Nähe des Himmelayas trifft Chili. Achtung scharf.
Ideal geeignet für Chili con Carne und andere scharfer Gerichte.
20g 2,00 €
Grundpreis 1KG / 100,00 €
Ur-Salz Bärlauch
Unbehandeltes Steinsalz aus Deutschland, kombiniert mit Bärlauch aus Bad Friedrichshall.
Ur-Salz schmeckt extrem salzig - Achtung beim Gebrauch.
18g 2,00 €
Grundpreis KG / 111,11 €
Unsere Geschenksets
Teilen Sie uns einfach mit, welche Köstlichkeiten Sie gerne im Geschenkset hätten.
Wir packen diese Sets individuell nach IHREN Wünschen.
Der Preis setzt sich zusammen aus Einzelartikelpreisen und Geschenkverpackung.
Kleines Geschenkset
Selbstgemachter Genuss zum Schenken.
Einzelartikelpreise + 3,00 €
Mittleres Geschenkset
Leckere Fruchtaufstriche zum Probieren.
Einzelartikelpreise + 4,00 €
Großes Geschenkset
Unser XXL-Genusspaket für alle Genießer.
Einzelartikelpreise + 5,00 €
Rhabarber-Spritz-
Cocktail-Set
Rose-Sekt 0,2L, Tonic Wild Berry 0,2L, Rhabarber-Sirup 100ml und Rhabarberlikör 100ml im wieder-verwendbaren Körbchen.
Der fruchtig leichte neue Sommercocktail. Auf Eis ein Genuss
Setpreis 20,00 €
> AUSVERKAUFT<
Hugo
Cocktail-Set
Sekt 0,2L, Holunderblütensirup 100ml, Minz-Sirup 100ml inkl. Strohhalme im wiederverwendbaren Übertopf.
Setpreis 16,00 €
>BALD WIEDER DA<
Himbeere
Cocktail-Set
Secco vom Weingut Kachel 0,2L, Himbeer-Geist mit Himbeeren 100ml, Himbeer-Cocktail Sirup im wiederverwendbaren Übertopf.
Einfach mixen und gekühlt genießen
Setpreis 16,00 €
Salat-Dressing-Set
Johannisbeere-Essig 200ml, Natives Olivenöl extra aus Spanien 100ml, cremiger Honig 125ml aus Sulzfeld im nachhaltigen Übertopf. Fruchtiges Salatdressing, am besten geeignet für Blattsalate.
Setpreis 16,00 €
Geschenke-Sets
Aufstrich-Set lieblich
Mon-Cheri Kirsche Aufstrich 100gr, Riesling-Sekt Aufstrich 100gr aus dem Riesling Sekt der Kellerei Rolf Willy, Nordheim und
Aperol-Spritz-Aufstrich 100gr in einem Set.
Die spezielle Kombination als Geschenkset
3x100gr 11,00 €
Grundpreis G / 36,67 €
Momentane Sortierung:
Riesling-Sekt, Aperol-Spritz, Lemberger-Wein
Aufstrich-Set bodenständig
Export-Bier-Aufstrich 100gr aus dem Bier der Palmbräu Brauerei Eppingen, Riesling-Kabinett-Aufstrich 100gr aus dem Wein der Kellerei Rolf Willy, Nordheim und Williams Christ Birne 100gr in einem Set.
Das Gedeck - Bier, Wein, Schnaps - in einem Set
3 x 100gr 11,00 €
Grundpreis KG / 36,67 €
Fruchtaufstrich-Set ohne Alkohol
Besonders Sorten für einen besonderen Anlass. Alle Sorten sind Vegan.
Cranberry, Milde Orange und Rosenzauber PriSecco - ohne Alkohol.
Süß, fruchtig und säuerlich - für jeden etwas dabei.
3 x 100gr 11,00 €
Grundpreis 1KG / 36,67 €
in versch. Sortierungen erhältlich
Wein-Aufstrich Set
neue Verpackung
3 verschiedene Weine vom Weingut Rolf Willy in Nordheim bilden die Grundlage für unsere Wein-Aufstriche. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Neu in der Pappschachtel
3 x 100gr 11,40 €
Grundpreis 1KG / 38,00 €
Aufstrich-Set "Ideal zu Käse" 4er
In diesem Set haben wir 4 passende Aufstriche für Käse zusammengeführt. Es gilt: je heller der Käse - je dunkler der Aufstrich.
Mit Alkohol: Portwein-Landel, Whiskey-Honig
Ohne Alkohol: Orange-Rosmarin, Schwarze Johannisbeere VEGAN
4x53gr 11,00 €
Grundpreis 1KG / 51,89 €
Aufstrich-Set "Hochprozentiges"
Zwei Gin's aus der Region und ein Whiskey wurden zu Aufstrichen verarbeitet.
Heimat DRY Gin aus Schwaigern und GinJo aus Brackenheim. Ein Whiskey-Honig Aufstrich rundet das Set ab.
3x100gr 11,00 €
Grundpreis 1KG / 36,67 €
Regionales "Ideal zu Käse" 3er neue Verpackung
Regionale Aufstriche die perfekt den Käsegenuß unterstützen. Himbeere mit wenige Kernen, Quitten und Lemberger-Wein Aufstrich.
Es gilt: je heller der Käse - je dunkler der Aufstrich.
3x53gr 10,00 €
Grundpreis 1KG / 62,89 €
Gemüse-Aufstrich
Aufstriche müssen nicht immer nur süß sein!
Unsere Aufstriche kombinieren verschiedene Geschmacksrichtungen und sind alle Vegan.
Sie müssen im Kühlschrank gelagert werden und
sind durch das Einkochen ein paar Wochen haltbar.
Gemüse-Aufstrich Brokkoli
Kürbiskerne aus der Region kombiniert mit Brokkoli, Kartoffeln und versch. Gewürzen. Mal ein ganz neues Aroma
VEGAN
95gr 4,50 €
Grundpreis 1KG/47,37 €
Gemüse-Aufstrich
Oriental
Kichererbsen, Mais, Apfel und orientalische Gewürze geben diesem Aufstrich sein fernöstliches Aroma.
VEGAN
95gr rWINTERSORTIMENT
Gemüse-Aufstrich
Rote Walnuss
Rote Beete in Kombination mit Datteln und Walnuss. Dieser Aufstrich besticht durch seine leicht süßliche Note. VEGAN
95gr 4,50 €
Grundpreis 1KG / 47,37 €
Gemüse-Aufstrich
Karotte-Paprika
Geschmackt geht dieser Gemüse-Aufstrich in Richtung Grillgemüse. mit Cashewkernen verfeinert VEGAN
100gr 4,50 €
Grundpreis 1KG/47,37 €
Unsere genussvollen alkoholischen Getränke / Liköre
Alkoholische Getränke sind so vielseitig wie ihr Genuss.
Manche benötigen 6 Monate Reifezeit, andere werden produziert und sofort getrunken.
Trotzdem sind alle extrem lecker und vielseitig.
Warum sind es alkoholische Getränke und keine Liköre?
Um ein Getränk Likör nennen zu dürfen, braucht es mind. 16% Alkohol.
Da unsere Produkte meistens weniger Alkohol enthalten sind es gesetzlich
- Alkoholhaltige Getränke.
Versendung von Alkoholhaltigen Getränken oder Likören
Unsere Getränke können in 2 verschiedenen Flaschenarten versendet werden.
100ml mit schwarzem Schraubverschluß
200ml in unserer Konvent-Flasche eckig mit Schraubverschluß.
Andere Flaschenarten können nicht versendet werden! Sie können nur auf dem Wochenmarkt und bei Selbstabholung gekauft werden.
Schnäpsles-Set
4 x 40ML zum Verschenken oder selber trinken.
je 40ML
Alkoholhaltiges Getränk:
Bratapfel, Wintertraum, Rhabarber und Walnuss
160ml 12,00 €
Grundpreis 1L / 75,00 €
Zutatenliste siehe Einzelartikel
Quitten-Likör 18,6 % vol.
Mal etwas ganz Anderes - unser Quitten-Likör. Einfach probieren
200ml
>> Ausverkauft; bis zur nächsten Saison <<
Whiskey-Honig-Likör 22,7% vol.
Original Jim Beam Whiskey Honig, Johannisbeeren und verschiedene Gewürze geben dem Likör sein unverwechselbares Aroma.
200ml
>> Ausverkauft; bis zur nächsten Saison <<
Rhabarber 11,0% vol.
Rhabarber, Vodka und Tonkabohne. Ein neues Geschmackserlebnis.
100ml 5,00 €
200ml 10,00 €
Grundpreis 1L / 50,00 €
Bratapfel 10,0% vol.
Apfel und verschiedene Aromen unterstreichen den Geschmack dieses Getränkes.
200ml
!!! AUSVERKAUFT !!!
Orangen 6,1% vol.
Orangen, Honig und brauner Zucker geben diesem Getränk seinen einzigartigen Geschmack.
100ml
200ml Schmuckflasche
!!! AUSVERKAUFT !!!
Walnuss 11,5% vol.
Walnüsse, verschiedene Gewürze und Orange geben diesem Getränk seine feine Note.
200ml 10,00 €
Grundpreis 1L / 50,00 €
Sirup
Unsere Sirupe sind aus regionalen Zutaten hergestellt.
Holunderblüten aus dem Landkreis Heilbronn, Rhabarber aus Bad Friedrichshall.
Minze aus dem eigenen Garten.
Angesetz im Einmachglas müssen Sie ziehen um Ihren herrlichen Geschmack abzugeben.
Holunderblüten-Sirup
Dieser Sirup eignet sich bestens zum Mischen mit anderen Getränken. Egal ob mit Wasser, mit Wein oder als Cocktailgetränk HUGO mit Prosecco oder Sekt.
100ml
IN PRODUKTION
Minz-Sirup
Versch. Minzsorten zu einem Sirup vereint. Das andere Getränk zum Mischen mit z.B. Wasser oder im Cocktail HUGO.
100ml 3,00 €
Grundpreis 1L / 30,00 €
Ingwer-Sirup
Dieser Sirup passt sehr gut zu Wasser und Cocktailmixgetränken. Der typische scharfe Ingwergeschmack ist auch hier zu erkennen.
100ml 3,00 €
Grundpreis 1L / 30,00 €
Rhabarber-Sirup
Der Rhabarber wird in Bad Friedrichshall angebaut und in Schwaigern verarbeitet. Es schmeckt sehr gut zu Wasser, Rosesekt und Tonic Wild Berry.
100ml
IN PRODUKTION
Fruchtaufstriche (Gelee)
Der Vielfalt sind hier keine Grenzen gesetzt. Schauen Sie rein.
Unser Sortiment wächst ständig - wir sind sehr kreativ.
Um sich besser zurecht zu finden, hier unser Wegweiser:
rote Textilhäubchen = mit Alkohol
braune Textilhäubchen = ohne Alkohol = VEGAN
(außer Produkte mit Schokolade=Vegetarisch)
gelbe Textilhäubchen = Mus = VEGAN
= Honig = VEGETARISCH
(Gläser können ggf. eine andere Form haben)
Da wir weniger als 55% Zucker in unseren Produkten verwenden dürfen wir
diese nicht Marmelade oder Gelee nennen, sondern Fruchtaufstriche.
Aufstriche
rotes Textilhäubchen = mit Alkohol
Unser Gelierzucker ist VEGAN.
Da wir beim Alkohol aber nicht genau sagen können, was die Hersteller verwenden,
können wir die roten Aufstriche leider nicht mit Vegan kennzeichnen.
Apfel-Calvados
Apfel mit Calvados-Likör und Zimt.
230gr 5,00 €
Grundpreis 1KG / 21,74 €
Cafe Fernandez
Der andere Aufstrich!
Kaffee und versch. Liköre finden sich in diesem cremigen Aufstrich wieder.
100gr 4,00 €
Grundpreis 1KG / 40,00 €
Erdbeere mit Prosecco
Erdbeere mit fruchtigem Prosecco - das prickelnde Erlebnis.
230gr 5,00 €
Grundpreis 1KG / 21,74 €
Erdbeere mit Schuss
Erdbeere mit Original Pircher Erdbeer-Spirituose.
230gr 5,00 €
Grundpreis 1KG / 21,74 €
Rhabarber-Erdbeere- Lillet
Dieser Fruchtaufstrich schmeckt ist eine sehr harmonische Komposition. Nicht zu süß, nicht zu sauer mit ein wenig Pfiff durch den Lillet.
230gr 5,00 €
>>WIEDER DA<<
Orange-Rum
Die Kombination von Orange und Rum birgt große Gefahr. Die Aromen fügen sich nahtlos ineinander für ein rundes Geschmackserlebnis.
230gr 5,00 €
Grundpreis 1KG / 21,74 €
Quitten-Amaretto
Wer Quitte kennt, wird dieses Produkt lieben. Sehr aufwändig produziert.
230gr
>>AUSVERKAUFT<<
Miniapfel &Schwarze Johannisbeere
Miniäpfel, unbehandelt, aus dem eigenen Garten mit Apfellikör verfeinert - kombiniert mit dem intensiven Geschmack der schwarzen Johannisbeere. Dieser Aufstrich ist zweifarbig und eine gelungene Abwechslung.
230gr 5,00 €
Grundpreis 1KG / 21,74 €
Rhabarber-Vodka
Der Vodka unterstützt den Rhabarbergeschmack auf ganz besondere Weise. Versuchen sie es.
(Bild zeigt 230gGlas)
125gr 4,00 €
Grundpreis 1KG / 32,00 €
Whiskey-Honig
Hergestellt aus Original Jim Beam Whiskey Honey. Der Fruchtaufstrich hat die Konsistenz von Honig.
Wow - Whiskey aufs Brot.
125gr 5,00 €
Grundpreis 1KG / 40,00 €
Zwetschge-Weinbrand
Zwetschgen aus dem Kraichtal bilden die Grundlage für diesen Aufstrich. Die Kombination mit Weinbrand ist ideal.
230gr 5,00 €
Grundpreis 1KG / 21,74 €
Aperol-Spritz
Wer den Cocktail kennt, wird diesen Aufstrich lieben.
Cocktail aufs Brot - die besondere Art.
100gr 4,00 €
Grundpreis 1KG / 40,00 €
Export-Bier
Wir haben das regionale Export Bier der Brauerei Palmbräu in Eppingen zum Aufstrich gemacht. Lecker - mal etwas ganz Anderes.
100gr 4,00 € Grundpreis 1KG / 40,00 €
Kir-Royal
Schwäbischer Kir-Royal mit regionalen Zutaten.
Riesling Sekt aus Nordheim und Johannisbeer-Likör aus Stockheim - lecker
Der Klassiker, neu interpretiert
100gr 4,00 €
Grundpreis 1KG / 40,00 €
Mon Cheri - Kirsche
Eine echte Mon Cheri wurde mit Kirschsaft und Eckes Edelkirsch Likör zu diesem verführerischen Aufstrich verarbeitet. In jedem Glas ist eine echte Piemont-Kirsche enthalten.
110gr 5,00 €
Grundpreis 1KG / 45,45 €
Riesling-Kabinett
Der regionale Wein aus der Kellerei Rolf Willy, Nordheim wurde von uns zum Aufstrich gemacht. Macht Lust auf mehr.
100gr 4.00 €
Grundpreis 1KG / 40,00 €
Riesling-Sekt
Dieser Sekt kommt aus der Kellerei Rolf Willy in Nordheim. So lecker wie der Sekt ist, ist auch der Aufstrich geworden. Das ist etwas für jede Tageszeit.
100gr 4,00 €
Grundpreis 1KG / 40,00 €
Rum-Trauben
Der Geschmack erinnert an Rumtopf. Leckere Trollinger Trauben vom Heuchelberg mit Rum verwöhnt.
230gr 5,00 €
Grundpreis 1KG / 21,74 €
Williams Birne
Birne verfeinert mit Pircher Williams Christ Birne Spirituose - eine Besonderheit zum Brunch.
100gr 4,00 €
Grundpreis 1KG / 40,00 €
Weißer Pfirsich-Rum
Weissfleischiger Pfirsich trifft 3 Jahre alten Rum.
Diese neuartige Kombination verspricht einen tollen Geschmack.
230gr 5,00 €
Grundpreis 1KG / 21,74 €
Hugo
Der beliebte Cocktail als Aufstrich aufs Brot. Nicht zu süß mit vollem Geschmack.
100gr
>>AUSVERKAUFT<<
Gin-Tonic
Gin-Tonic aus dem HEIMAT Gin aus Schwaigern mit Tonic, Gurke und Thymian. Ein ganz neues Erlebnis aufs Brot.
125gr 7,00 €
Grundpreis 1KG / 56,00 €
Gin-Tonic Johannisbeere
Hergestellt aus dem Gin-Jo Gin der Cassismanufaktur Danner aus Brackenheim. Der besondere Kick kommt hier aus der schwarzen Johannisbeere. -> fruchtig
110gr
>>AUSVERKAUFT<<
Raffaello de Coco
Einen Kreation aus Kokosmilch, Kokoslikör, Raffaello und exotischen Früchten. Wer Kokosnuss mag wird diesen Aufstrich lieben.
110gr
>>AUSVERKAUFT<<
Fruchtaufstriche
braunes Textilhäubchen = ohne Alkohol = VEGAN
(Kombinationen mit Schokolade sind nicht Vegan!!!)
Unser Gelierzucker ist VEGAN.
Birne
Eine Sorte für die ganze Familie.
Schmeckt leicht und sonnig - eine echte Alternative zu Apfel.
230gr
>>AUSVERKAUFT<<
Blutorange
Blutorange die Zitrusfrucht mit viel Geschmack.
Dieses Saisonprodukt wird nur im Winter produziert.
125gr 4,00 €
Grundpreis 1KG / 32,00 €
Erdbeer-Vanille
Sommer, Sonne, Erdbeerzeit.
Diese Sorte geht immer und bringt gute Laune.
230gr 4,20 €
Grundpreis 1KG / 18,26 €
Milde Orange
Diese Orange ist überhaupt nicht bitter wie man sie vielleicht sonst so kennt. Versuchen Sie es.
230gr 4.20 €
Grundpreis 1KG / 18,26 €
Quitten
Die leckere Frucht, die es nur selten zu kaufen gibt.
Wir haben sie zu Quittengelee verarbeitet. Ein ganz besonderes Aroma.
230gr 5,00 €
Grundpreis 1KG / 21,74 €
Schwarze Johannisbeere
Auch bekannt unter den Namen schwarze Träuble oder Cassis.
Wir haben eine neue intensive Sorte. Der süß-saure Geschmack der Frucht kommt toll im Aufstrich an. - ohne Kerne -
230gr 4,20 €
Grundpreis 1KG / 18,26 €
Schwarze Johannisbeere / Apfel
Diese neue Kombination vereint den intensiven Geschmack der Johannisbeere mit dem milden Apfel. - ohne Kerne
230gr 4,20 €
Grundpreis 1KG / 18,26€
>> momentan ausverkauft<<
Trauben-Schokolade
Die Sünde schlecht hin für alle die Zartbitterschokolade lieben.
(Nicht Vegan, da Schokolade enthalten)
230gr 4,20 €
Grundpreis 1KG / 18,26 €
Apfel-Erdbeere
Die perfekte Sommerkombiation - locker leichter Aufstrich.
Auch ideal für Kinder
230gr
>>AUSVERKAUFT<<
Cranberry
Der Geschmack dieses Aufstriches lässt sich mit dem der getrockneten Cranberry vergleichen. Super lecker.
100gr 4,00 €
Grundpreis 1KG / 40,00 €
Gin Tonic Alkoholfrei
Die Alternative zum alkoholischen Bruder.
Klassisch zubereitet, nur ohne Alkohol.
100gr 4,00 €
Grundpreis 1KG / 40,00 €
NEU IM SORTIMENT
Drei-Frucht
Stachelbeere, rote Johannisbeere und Kirschen zu einem Gelee vereint. Nicht zu süß, aber auch nicht zu sauer.
-> Sommerfrisch
230gr 4,20 €
Grundpreis 1KG / 18,26 €
>>AUSVERKAUFT<<
Holunderblüten
Das einzigartige Aroma der Holunderblüten findet sich in diesem Fruchtaufstrich wieder.
230gr 4,20 €
Grundpreis 1KG / 18,26 €
Himbeere
Unsere Himbeere kommt aus der Region. Um diesen Aufstrich in vollen Zügen genießen zu können, produzieren wir Ihn ohne Kerne.
230gr 4,20 €
Grundpreis 1KG/18,26 €
Zwetschgen
Diese Zwetschgen vom Kraichtal machen sich perfekt in unserer Zwetschgen-Marmelade. Genuss pur.
230gr 4,20 €
Grundpreis 1KG / 18,26 €
Mandarine
Gereifte Mandarinen aus Spanien bilden die Basis für diesen Aufstrich. Das Gelee ist sehr streichzart und aromatisch
100gr 4,00 €
Grundpreis 1KG / 40,00 €
Nektarine
Vollmundige Marmelade mit bestem Aroma.
100gr 4,00 €
Grundpreis 1KG / 40,00 €
Nektarine-Rosmarin
Zwei intensive Aromen treffen aufeinander. Nicht nur etwas fürs Brot, sondern auch gerne zu Käse
125gr 4,00 €
Grundpreis 1KG / 32,00 €
Wassermelone
Wassermelonen mit Fruchtfleisch verarbeitet. Durch den hohen Wasseranteil natürlich mit viel Zuckeranteil.
125gr 4,00 €
Grundpreis 1KG / 32,00 €
Träubles-Gsälz
Schwäbischer Fruchtaufstrich mit roten und schwarzen Johannisbeeren. Ohne Kerne - nicht zu süß
230gr 4,20 €
Grundpreis 1KG / 18,26 €
Goldene Kiwi - Stachelbeere
Die außergewöhnliche Marmelade. Wir goldene Kiwi mag, wird diesen Fruchtaufstrich lieben.
100gr
>>AUSVERKAUFT<<
Kirsche
Dieses mal mit voller Frucht als Marmelade. Die Ware kommt vom Biohof in Erlenbach - gigantischer Geschmack
230gr
>>AUSVERKFAUT<<
Stachelbeere-Kirsche
Diese Kombination vereint süß und säuerlich. Als Gelee produziert aus Biokirschen von Erlenbach.
230gr 4,20 €
Grundpreis 1KG / 18,26 €
Weißer Pfirsich
Weissfleische Pfirische aus dem Raum Heilbronn geben Ihr Aroma für diesen Fruchtaufstrich.
230gr 4,20 €
Grundpreis 1KG / 18,26 €
Apfel-Zwetschge
Beide Früchte harmonieren perfekt und sind aus unserer Region. Nicht so herb wie Zwetschge, aber auch nicht so süß wie Apfel.
125gr 4,00 €
Grundpreis 1KG / 32,00 €
Feige-Himbeere
Feigen vom türkischen Wochenmarkt und Himbeeren aus der Region. Beide Früchte passen extrem gut zueinander. Den kernigen Biss dieser Früchte muss man mögen.
100gr
>>AUSVERKAUFT<<
Mus genießen
Als Nachtisch, zu Waffeln oder Eis ein leckerer Genussmoment.
Mus wird ohne zusätzlichen Zucker hergestellt und ist trotzdem angenehm süß.
gelbes Textilhäubchen = Mus = VEGAN
Apfelmus
Heimische Äpfel aus Schwaigern, mit einem Hauch Zimt und Bratapfelgewürz.
Nicht zusätzlich gezuckert -
trotzdem super lecker.
200gr 3,00 €
Grundpreis 1KG / 15,00 €
Apfelmus
Dieses Apfelmus gibt es auch in XXL für die großen Genießer.
550gr
>>AUSVERKAUFT<<
Birnenmus
Naturbelassene Williams Christ Birne mit einem Hauch von Nelke und Zimt.
Nicht zusätzlich gezuckert -
trotzdem super lecker.
200gr 4,00 €
Grundpreis 1KG / 20,00 €
Honig genießen
Wir konnten eine Imkerin aus Sulzfeld gewinnen, uns Blütenhonig herzustellen.
Die Bienenstöcke stehen auf einer Kirschwiese, sodass der Honig sehr hell ist.
Honig ist ein Naturprodukt. Er kristallisiert.
Sollten Sie den Honig wieder flüssiger machen wollen, erhitzen sie ihn bei max. 40 Grad.
gelbes Textilhäubchen = Honig = VEGETARISCH
Blütenhonig
Regionaler Honig aus Sulzfeld von kleiner Imkerei.
Anfang des Sommers ist er klar, danach wir er immer cremiger.
125gr
>>AUSVERKAUFT<<
Blütenhonig cremig
Regionaler Honig aus Sulzfeld von kleiner Imkerei.
Ein cremiger Genuss, pur, in den Tee oder aufs Brot.
125gr 4,00 €
Grundpreis 1KG / 32,00 €
Kooperation
Neu ist unsere Zusammenarbeit mit der Privatbrauerei Vater Strauss aus Gemmingen.
Sie liefern die leckeren Biere und wir machen daraus Bier-Aufstriche und Grillsaucen aus Bier.
Alles aus Gemminger Bier - Vater Strauss
Hell's
Dieses feine Spezialbier ergibt einen hellen Bieraufstrich der ein wenig an den Geschmack von Exportbier erinnert.
100gr 4,50€
Grundpreis 1KG / 45,00€
Schwaza Hund
3xHopfen und 5xMalz geben diesem schwarzen Bieraufstrich ein ganz besonderes Aroma.
100gr 4,50€
Grundpreis 1KG / 45,00€
Pils 1250er
Pils aufs Brot, kann es etwas besseres geben? Hopfig naturtrüb wie ein guter Pilsgeschmack sein muss.
100gr 4,50€
Grundpreis 1KG / 45,00€
Bier-Set
neue Verpackung
Dieses Bier-Set enthält die 3 versch. Sorten der Privatbrauerei aus Gemmingen - auch ideal als Geschenk - nicht nur für Bierliebhaber.
3 x 100gr 12,00 €
Grundpreis 1KG / 40,00 €
Zutaten siehe Einzeletikett
Lecker Essen
Diese Produkte sind fertig gekocht und müssen nur noch erhitzt werden.
Alle Gerichte wurden eingekocht, sodass Sie länger haltbar sind.
Tomatensauce
Hergestellt aus Bio-Tomaten.
Selbst geerntet in Heilbronn.
Sonnengereift entfaltet die Sauce Ihren Geschmack. Bei Bedarf kann noch Sahne / Creme Fraish zugegen werden. VEGAN
(Achung, Foto zeigt 250ml)
90ml 2,50 €
Grundpreis 1L / 27,78 €
Gemüse-Bolognese
Die versch. Gemüsesorten wurden einzeln zubereitet und zusammen mit der Ganz-Homemade Tomatensauce zu dieser Gemüse-Bolognese verarbeitet. Fertig gewürzt, nur noch erhitzen. VEGAN
500g 8,00 €
Grundpreis 1KG / 16,00 €
Olivenöle / *NEU* Essigzubereitung
Olivenöle aus Spanien bilden die Basis für unsere Öl-Kompositionen.
Natives Olivenöl extra - erste Güteklasse zum besten Genuss.
Die Öle müssen mindestens 2-3 Monate stehen, damit Sie Ihren Genuss voll entfalten können.
Unsere Essigzubereitungen werden mit regionalen Früchten hergestellt.
Der Essig zieht zwischen einer Woche und einem Monat - je nach Herstellungsart.
Ideal zu versch. Salaten wie Blattsalate und Rohkostsalate geeignet. Bitte vor Gebrauch schütteln.
100ml Flaschen können versendet werden.
200ml Flaschen sind nur auf dem Wochenmarkt zu kaufen.
Bärlauch Olivenöl
Frischer Bärlauch kombiniert mit nativem Olivenöl erster Güteklasse.
Der Knoblauchgeschmack ist unverkennbar. Das Öl ist grün geworden.
100ml 5,50 €
Grundpreis 1L/55,00€
>>WIEDER DA<<
Mediterranes-Olivenöl
Natives Olivenöl Extra trifft versch. Kräuter und Knoblauch aus eigenem Garten, unbehandelt oder Bio-Qualität.
Das Olivenöl erinnert an Sommer, Sonne, Urlaub.
100ml 5,50 €
Grundpreis 1L / 55,00 €
Peperoni-Pfeffer-Olivenöl
Scharfer Peperoni und Pfeffer geben dem nativen Olivenöl den richtigen Pfiff. Am besten geeignet zu rotem Fleisch oder zum Dippen mit Brot.
100ml 5,50 €
Grundpreis 1L / 55,00 €
Knoblauch-Olivenöl
Natives Olivenöl Extra trifft Bio Knoblauch. Das Öl entfaltet seinen angenehmen Knoblauchgemack am besten als Marinade zu Wild, Lamm und rotem Fleisch.
100ml 5,50 €
Grundpreis 1L / 55,00 €
Rosmarin-Olivenöl
Natives Olivenöl Extra trifft Rosmarin aus eigenem Garten, unbehandelt.
Am besten geeignet zu Wild, Lamm und rotem Fleisch.
100ml 5,50 €
Grundpreis 1L / 55,00 €
Zitronen-Olivenöl
Natives Olivenöl Extra trifft sonnengereifte Bio-Zitrone, unbehandelt. Salate freuen sich über dieses Öl. Bestens geeignet auch zu Fisch und Meeresfrüchten.
200ml 9,00 €
Grundpreis 1L / 45,00 €
100ml 5,50 €
Grundpreis 1L / 55,00 €
Granatapfel-Essigzubereitung
Mal etwas Anderes, Granatapfel im Essig.
Probieren Sie es
100ml 4,00 €
Grundpreis 1L / 40,00 €
Johannisbeere-Essigzubereitung
Hergestellt aus roten Johannisbeeren, unbehandelt, aus dem eigenen Garten.
Geschmacklich ist er keineswegs sauer, sondern geht eher in die süßliche Richtung. Bestens geeignet zu Feldsalat oder Blattsalaten. Als Zusatz zum Sauerbraten auch gerne genommen.
200ml 7,50 € Grundpreis 1L / 35,00 €
100ml 4,00 € Grundpreis 1L / 40,00 €
Pesto
Ideal zu Nudelgerichten, einfach aufs Brot oder als Dip.
Pesto ist so vielseitig, wie seine Geschmacksrichtungen.
Achten Sie immer darauf, dass Ihr Pesto mit Öl bedeckt ist,
damit es sich so lange als möglich hält.
Pesto Tomate-Chili
Getrocknete eingelegte Tomaten bilden die Grundlage für dieses Pesto. Es erinnert an Italien. Der Parmesan, Basilikum und die Pinienkerne runden den Geschmack ab.
90gr 4,50 €
Grundpreis 1KG / 50,00 €
Pesto Bärlauch
Bärlauch aus dem Landkreis Heilbronn kombiniert mit 3 verschiedenen Nussarten.
Knoblauchgeschmack lässt grüßen.
90gr 4,50 €
Grundpreis 1KG/50,00€
>>WIEDER DA<<
Pesto Walnuss
Mal eine ganz andere Geschmacksrichtung für ein Pesto. Der nussige Geschmack in Kombination mit Petersilie und Basilikum passt sehr gut zu Käse.
90gr 4,50 €
Grundpreis 1KG / 50,00 €
>>AUSVERKAUFT<<
Veganes Pesto Bärlauch
Ohne Parmesa, aber mit ganz viel Geschmack kommt dieses Pesto. Anstatt Parmesan ist hier Sesam verarbeitet. Tolles Aroma.
90gr 4,50 €
Grundpreis 1KG/50,00 €
Zusätzliche Artikel auf dem Wochenmarkt
auf dem Wochenmarkt erhalten Sie wechselnde frische Backwaren und versch. Leckereien.
Die Sortimentsbreite reicht von Eierlikörtorte über Obstkuchen
bis hin zum Käsekuchen nach dem Rezept meiner Oma.
Alle Backwaren werden aus 100% Dinkelmehl aus der
Region hergestellt.
Sollten Sie am Wochenende mal Lust auf einen Kuchen haben, wir haben auch immer eine kleine Auswahl - eingefrohren - in unserer Ladenecke im Haus.
Beispiel:
Apfelkuchen mit Streusel
Klassischer Apfelkuchen mit Streusel nach dem Rezept meiner Mama.
>> Verkauf auf den Wochenmärkten
Beispiel:
Käsekuchen
Quark, Schmand, Eier und viele leckere Zutaten machen diesen Käsekuchen so geschmackvoll.
>> Verkauf auf den Wochenmärkten
Beispiel:
Herzhafter Kuchen - Elsässer Art
Für alle, die nicht unbedingt für Süß sind. Herzhafter Kuchen mit Zwiebel und Pute. Schmeckt warm und kalt sehr gut.
>> Verkauf auf den Wochenmärkten